Sireni, M. (2006) ”Paikallinen ruoka: marginaalinen ilmiö vai tulevaisuuden trendi?”, Alue ja Ympäristö, 35(1), ss. 50–57. Saatavissa: https://aluejaymparisto.journal.fi/article/view/64278 (Viitattu: 7lokakuuta2024).