Puupponen, A., A. Paloviita, T. Kortetmäki, ja T. Silvasti. ”Suomalaisen ruokaturvan ulottuvuudet. Sisällönanalyysi ruokaturvasta julkisissa asiakirjoissa”. Alue ja Ympäristö, vsk. 45, nro 1, tammikuuta 2016, ss. 39-54, https://aluejaymparisto.journal.fi/article/view/60681.