Kuinka koira puhutaan kasvisruokailijaksi? Diskurssianalyyttinen avaus monilajiseen elämäntyylipolitiikkaan

Ville Malila

doi:10.30663/ay.142238

Kirjoittajat

Ville Malila Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos, Jyväskylän yliopisto https://orcid.org/0000-0001-5810-6746

DOI:

https://doi.org/10.30663/ay.142238

Avainsanat:

koira, kasvisruokinta, veganismi, monilajinen elämäntyylipolitiikka

Abstrakti

Yhteiskuntatieteissä on tarkasteltu monipuolisesti kasvissyöntiä ja veganismia, mutta lähes unohdettu, ettemme ruoki vain omaa lajiamme. Joissain perheissä koiranruokavalinnoistakin on tullut keino tavoitella eläineettisempää ja kestävämpää yhteiskuntaa. Koiran ruokkiminen kasvisruoalla kyseenalaistaa vallitsevia koiranruoka- ja koirakäsityksiä, mikä vaatii artikkelissa analysoitua diskursiivista oikeuttamista. Selvitän kasvisruokkijoiden etähaastatteluilla kootun ja diskurssianalyyttisesti tarkastellun aineiston avulla, millaisilla diskursseilla kasvisruokintaa oikeutetaan ja miten koiran luontoa ja luonnollisuuksia määritellään niissä. Käsitteellistän koiran kasvisruokinnan veganismin monilajiseksi elämäntyylipolitiikaksi ja tarkastelen kasvisruokintaa perustelevaa puhetta monilajisen elämäntyylipolitikan diskursseina, jotka kyseenalaistavat eläinsuhteidemme itsestäänselvyyksiä ja karnismiksi kutsuttua liharuokaideologiaa. Tutkimus avaa, miten koiraa ja sen ruokintaa tulkitaan koira(kulutuksen) politisoituessa osana koiran pitäjän elämäntapaa Aineistosta erottamani koiran yhteiskunnallisuuden diskurssi, mikroskopisoituva ravitsemusdiskurssi ja koiran ruokinnan moraalisuuden diskurssi painottavat eri tavoin koiran ja koiranruoan yhteiskunnallisuutta. Niiden luonnollisuudet kyseenalaistuvat, kun koira kytketään diskursseissa ihmiseen lajina tai huollettavana ja koiran ravintoa ajatellaan lähteidensä sijaan ravintoaineina. Koiran ruokinnasta tulee näin ihmisen vastuulla ja muunneltavissa oleva yhteiskunnallinen kysymys ja elämäntyylipolitiikan monilajistuminen kytkeytyy koirasuhteiden muutoksiin myöhäismodernissa yhteiskunnassa. Veganismissa elämäntyyliliikkeen koira näyttäytyy lajityypillisesti kohdattuna mutta äänettömänä jäsenenä, jonka osallistumishalukkuutta ei tarvitse kysyä (ruokaherkkyyksiä lukuun ottamatta). Koira on nimittäin välttämättä huoltajansa kautta osallinen, riippumatta siitä, tiedostaako huoltaja osallisuuden ja koirakulutuksensa poliittisuuden. Tutkimus esittelee yhteiskuntatieteellistä eläintutkimusta elämäntyylipolitiikkakeskusteluihin nivovaa käsitteistöä ja hahmottelee mahdollisia koirakäsitysten muutoksia ympäristökatastrofeihin mukautuvissa yhteiskunnissa.

Lähdeviitteet

Aaltola, E. (2004) Eläinten moraalinen arvo. Vastapaino, Tampere.

Abbate, C.E. (2020) Valuing Animals as They Are—Whether They Feel It or Not. European Journal of Philosophy 28(3) 770–788. https://doi.org/10.1111/ejop.12521

Arppe, T., Mäkelä, J. & Väänänen, V. (2011) Living Food Diet and Veganism: Individual vs Collective Boundaries of the Forbidden. Social Science Information 50(2) 275–297. https://doi.org/10.1177/0539018410396618

Baker, C. (2023) Humane Dog Food? Caring and Killing in the Certified Humane Dog Food Value Chain. Environment and Planning E: Nature and Space, ennakkojulkaisu, 1–19. https://doi.org/10.1177/25148486231165457

Beardsworth, A. & Keil, T. (1997) Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society. Routledge, Lontoo.

Bertuzzi, N. (2020) The individualization of political activism: A reflection on social movements and modernization, starting from the case of Italian animal advocacy. International Journal of Sociology and Social Policy 40 (3/4) 282–303. https://doi.org/10.1108/IJSSP-09-2019-0180

Chao, S. (2021) The Beetle or the Bug? Multispecies Politics in a West Papuan Oil Palm Plantation. American Anthropologist 123(3) 476–489. https://doi.org/10.1111/aman.13592

Charles, N. (2014) ‘Animals Just Love You as You Are’: Experiencing Kinship across the Species Barrier. Sociology 48(4) 715–730. https://doi.org/10.1177/0038038513515353

Cherry, E. (2006) Veganism as a Cultural Movement: A Relational Approach. Social Movement Studies 5(2) 155–170. https://doi.org/10.1080/14742830600807543

Cochrane, A. & Cojocaru, M.-D. (2023) Veganism as political solidarity: Beyond ‘ethical veganism’. Journal of Social Philosophy 54(1) 59–76. https://doi.org/10.1111/josp.12460

Cudworth, E. (2016) On Ambivalence and Resistance: Carnism and Diet in Multi-Species Households. Teoksessa Potts, A. (toim.) Meat Culture 222–242. Brill, Leiden. https://doi.org/10.1163/9789004325852_013

Cudworth, E. (2021) Muddied Living: Making Home with Dog Companions. International Journal of Sociology and Social Policy 41(3/4) 424–439. https://doi.org/10.1108/IJSSP-08-2019-0165

Dant, T. (1991) Knowledge, Ideology, and Discourse: A Sociological Perspective. Routledge, Lontoo.

Dodd, S. A. S., Cave, N. J., Adolphe, J. L., Shoveller, A. K. & Verbrugghe, A. (2019) Plant-Based (Vegan) Diets for Pets: A Survey of Pet Owner Attitudes and Feeding Practices. PLOS ONE 14(1) e0210806. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0210806

Domínguez-Oliva, A., Mota-Rojas, D., Semendric, I. & Whittaker, A. L. (2023) The Impact of Vegan Diets on Indicators of Health in Dogs and Cats: A Systematic Review. Veterinary Sciences 10(1) 52. https://doi.org/10.3390/vetsci10010052

Fox, R. (2006) Animal Behaviours, Post-Human Lives: Everyday Negotiations of the Animal–Human Divide in Pet-Keeping. Social & Cultural Geography 7(4) 525–537. https://doi.org/10.1080/14649360600825679

Garfinkel, H. (1984) Studies in Ethnomethodology. Polity press, Cambridge

Gheihman, N. (2021) Veganism as a Lifestyle Movement. Sociology Compass 15(5) e12877. https://doi.org/10.1111/soc4.12877

Giddens, A. (1991) Modernity and Self-Identity: Self and Society in the Late Modern Age. Polity Press, Cambridge.

Giddens, A. (1995) Elämää jälkitraditionaalisessa yhteiskunnassa. Teoksessa Beck, U., Giddens, A. & Lash, S. (toim.) Nykyajan jäljillä. Refleksiivinen modernisaatio 83–152. Käännös Lehto, L. Vastapaino, Tampere.

Greenebaum, J. B. (2012) Managing Impressions: “Face-Saving” Strategies of Vegetarians and Vegans. Humanity & Society 36(4) 309–325. https://doi.org/10.1177/0160597612458898

Haenfler, R., Johnson, B. & Jones, E. (2012) Lifestyle Movements: Exploring the Intersection of Lifestyle and Social Movements. Social Movement Studies 11(1) 1–20 https://doi.org/10.1080/14742837.2012.640535

Haraway, D. (2003) The Companion Species Manifesto. Prickly Paradigm Press, Chicago.

Heiskala, R. (1996) Kohti keinotekoista yhteiskuntaa. Gaudeamus, Helsinki.

Helsingin Sanomat (2016) Eläinlääkäri: Koira voi olla vegaani, jos ruokavalio koostetaan oikein – mutta koira itse valitsisi kyllä lihan. <https://www.hs.fi/elama/art-2000002926479.html>. 2.8.2023.

Helsingin Uutiset (2017) Koiran vegaaniruokavalio jakaa asiantuntijoita – ’Rotujen kesken on merkittäviä eroja’. 18.6.2017. <https://www.helsinginuutiset.fi/paikalliset/1444086>. 9.6.2023.

Hens, K. (2009) Ethical Responsibilities Towards Dogs: An Inquiry into the Dog–Human Relationship. Journal of Agricultural and Environmental Ethics 22(1) 3–14. https://doi.org/10.1007/s10806-008-9120-y

Herzog, H. A. (1991) Conflict of Interests: Kittens and Boa Constrictors, Pets and Research. American Psychologist 46(3) 246–248. https://doi.org/10.1037/0003-066X.46.3.246

Hirschman, E. C. (1994) Consumers and Their Animal Companions. Journal of Consumer Research 20(4) 616–632. https://doi.org/10.1086/209374

Irvine, L. (2004) If You Tame Me: Understanding Our Connection With Animals. Temple University Press, Philadelphia.

Irvine, L. & Cilia, L. (2017) More-than-human Families: Pets, People, and Practices in Multispecies Households. Sociology Compass 11(2) e12455. https://doi.org/10.1111/soc4.12455

Jallinoja, P., Niva, M. & Vinnari, M. (2018) Veganism and Plant-Based Eating: Analysis of Interplay Between Discursive Strategies and Lifestyle Political Consumerism. Teoksessa Boström, M., Micheletti, M. & Oosterveer, P. (toim.) The Oxford Handbook of Political Consumerism 157–180 Oxford University Press, New York. https://doi.org/10.1093/oxfordhb/9780190629038.013.52

Janssen, M., Busch, C., Rödiger, M. & Hamm, U. (2016) Motives of Consumers Following a Vegan Diet and Their Attitudes towards Animal Agriculture. Appetite 105 643–651. https://doi.org/10.1016/j.appet.2016.06.039

Jokinen, A. & Juhila, K. (2016) Valtasuhteiden analysoiminen. Teoksessa Jokinen, A., Juhila, K., & Suoninen, E. (toim.) Diskurssianalyysi. Teoriat, peruskäsitteet ja käyttö 63–84. Vastapaino, Tampere.

Jokinen, A., Juhila, K. & Suoninen, E. (2012) Kategoriat, kulttuuri & moraali: johdatus kategoria-analyysiin. Vastapaino, Tampere.

Jokinen, A., Juhila, K., & Suoninen, E. (2016) Diskursiivinen maailma. Teoreettiset lähtökohdat ja analyyttiset käsitteet. Teoksessa Jokinen, A., Juhila, K., & Suoninen, E. (toim.) Diskurssianalyysi. Teoriat, peruskäsitteet ja käyttö 21–42. Vastapaino, Tampere.

Joy, M. (2010) Why we love dogs, eat pigs and wear cows: An introduction to carnism. Conari Press, San Francisco.

Knight, A. & Leitsberger, M. (2016) Vegetarian versus Meat-Based Diets for Companion Animals. Animals 6(9) 57. https://doi.org/10.3390/ani6090057

Knight, A. & Satchell, L. (2021) Vegan versus Meat-Based Pet Foods: Owner-Reported Palatability Behaviours and Implications for Canine and Feline Welfare. PLOS ONE 16(6) e0253292. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0253292

Koski, L. & Bäcklund, P. (2012) Koiran virka: Susi kaupunkien kaduilla vai ystävä erämaassa? Alue ja Ympäristö 41(2) 22–33. <https://aluejaymparisto.journal.fi/article/view/64748>

Kylkilahti, E., Syrjälä, H., Autio, J., Kuismin, A. & Autio, M. (2016) Understanding Co-Consumption between Consumers and Their Pets. International Journal of Consumer Studies 40(1) 125–131. https://doi.org/10.1111/ijcs.12230

Laki eläinten hyvinvoinnista 693/2023. <https://finlex.fi/fi/laki/alkup/2023/20230693>. 15.11.2023.

Li, P. & Wu, G. (2023) Amino Acid Nutrition and Metabolism in Domestic Cats and Dogs. Journal of Animal Science and Biotechnology 14(1) 19. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00827-8

Lundahl, O. (2017) From a Moral Consumption Ethos to an Apolitical Consumption Trend: The Role of Media and Celebrities in Structuring the Rise of Veganism. Acta Wasaensia 381. Faculty of Business Studies. https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-476-761-3

Malamud, R. (2007) Introduction: Famous Animals in Modern Culture Teoksessa Malamud, R. (toim.) A Cultural History of Animals in the Modern Age 1–26. Berg, Oxford.

Manninen, E. (2021) Koirien vegaaninen ruokinta jakaa ammattilaisten näkemyksiä. Koiramme 6/2021 30–41. Suomen Kennelliitto.

Martens, P., Su, B. & Deblomme, S. (2019) The Ecological Paw Print of Companion Dogs and Cats. BioScience 69(6) 467–474. https://doi.org/10.1093/biosci/biz044

Massa, I., Lillunen A., & Karisto, A. (2006) Ruokaan liittyvät uudet merkitykset. Teoksessa Mononen, T. & Silvasti, T. (toim.) Ruokakysymys. Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen 156–182. Gaudeamus, Helsinki.

McEachern, M. G. & Cheetham, F. (2013) A Conception of Moral Sensitivity and Everyday Consumption Practices: Insights from the Moralizing Discourses of Pet Owners: Moral Sensitivity and Everyday Consumption Practices. International Journal of Consumer Studies 37(3) 337–343. https://doi.org/10.1111/ijcs.12005

Milburn, J. (2015) Not Only Humans Eat Meat: Companions, Sentience, and Vegan Politics. Journal of Social Philosophy 46(4) 449–462. https://doi.org/10.1111/josp.12131

Milburn, J. (2017) The Animal Lovers’ Paradox? On the Ethics of Pet Food. Teoksessa Overall, C. (toim.) Pets and People: The Ethics of Our Relationships with Companion Animals 187–202. Oxford University Press, New York.

Milburn, J. (2022) Just Fodder: The Ethics of Feeding Animals. McGill-Queen’s University Press, Montreal.

Narayanan, Y. & Srinivasan, K. (2023) Theme Issue Introduction: The Species Turn in Indian Identity Politics. Environment and Planning E: Nature and Space 6(2) 703–716. https://doi.org/10.1177/25148486231167867

Okin, G. S. (2017) Environmental Impacts of Food Consumption by Dogs and Cats. PLOS ONE 12(8) e0181301. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181301

Oven, A., Yoxon, B. & Milburn J. (2022) Investigating the Market for Cultivated Meat as Pet Food: A Survey Analysis. PLOS ONE 17(12) e0275009. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0275009

Pecoraro, M. (2009) Eettisen kuluttamisen monet merkitykset. Kulutustutkimus.Nyt 3(1) 1–16. http://www.kulutustutkimus.net/nyt/wp-content/uploads/2009/04/1pecoraro1-09.pdf

Peltokoski, J. (2003) Elämä politiikkana. Vegetarismi ja veganismi protestin tihentyminä Teoksessa Juppi, P., Peltokoski, J. & Pyykkönen, M. (toim.) Liike-elämää. Vastakulttuurinen radikalismi vuosituhannen vaihteessa 91–111. SoPhi 70. Jyväskylän yliopisto, Jyväskylä.

Peltola, T. & Heikkilä, J. (2016) Susi vai koira? Biopolitiikkaa Perhon susikäräjillä. TRACE: Journal for Human-Animal Studies 2. https://trace.journal.fi/article/view/56792

Pepper, A. (2021) Political Agency in Humans and Other Animals. Contemporary Political Theory 20(2) 296–317. https://doi.org/10.1057/s41296-020-00430-4

Piazza, J., Ruby, M. B., Loughnan, S., Luong, M., Kulik, J., Watkins, H. M. & Seigerman, M. (2015) Rationalizing Meat Consumption. The 4Ns. Appetite 91 114–128. https://doi.org/10.1016/j.appet.2015.04.011

Potts, A. (2016) What Is Meat Culture? Teoksessa Potts, A. (toim.) Meat Culture 1–30. Brill, Leiden. https://doi.org/10.1163/9789004325852_002

Power, E. (2008) Furry Families: Making a Human–Dog Family through Home. Social & Cultural Geography 9(5) 535–555. https://doi.org/10.1080/14649360802217790

Redmalm, D. (2021) Discipline and Puppies: The Powers of Pet Keeping. International Journal of Sociology and Social Policy 41(3/4) 440–454. https://doi.org/10.1108/IJSSP-08-2019-0162

Roos, J. P. (1998) Mitä on elämänpolitiikka? Teoksessa Roos, J. P. & Hoikkala, T. (toim.) Elämänpolitiikka 20–33. Gaudeamus, Helsinki.

Roos, J. P. & Hoikkala, T. (toim.) (1998) Elämänpolitiikka. Gaudeamus, Helsinki.

Rothgerber, H. (2013) A Meaty Matter. Pet Diet and the Vegetarian’s Dilemma. Appetite 68 76–82. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.04.012

Rothgerber, H. (2014) Carnivorous Cats, Vegetarian Dogs, and the Resolution of the Vegetarian’s Dilemma. Anthrozoös 27(4) 485–498. https://doi.org/10.2752/089279314X14072268687844

Ruiz-Junco, N. (2011) “Losing Neutrality in Your Everyday Life”: Framing Experience and Activist Identity Construction in the Spanish Environmental Movement. Journal of Contemporary Ethnography 40(6) 713–733. https://doi.org/10.1177/0891241611420842

Rönkä, M. (2020) Mia Röngän kolumni: Mikä on hiilitassunjälkesi? Yle kolumni. 26.7.2020 <https://yle.fi/a/3-11417512>. 20.12.2022.

Saaristo, K. (2000) Avoin asiantuntijuus: ympäristökysymys ja monimuotoinen ekspertiisi. Jyväskylän yliopisto, Jyväskylä.

Scott, M. & Lyman, S. (1968) Accounts. American Sociological Review 33(1) 46–62. https://doi.org/10.2307/2092239

Sherratt, A. (2007) Vegetarians and Their Children. Journal of Applied Philosophy 24(4) 425–434. https://doi.org/10.1111/j.1468-5930.2007.00389.x

Suoninen, E. (2016b) Näkökulma sosiaalisen todellisuuden rakentumiseen. Teoksessa Jokinen, A., Juhila, K. & Suoninen, E. (toim.) Diskurssianalyysi. Teoriat, peruskäsitteet ja käyttö 186–200. Vastapaino, Tampere.

Swanson, K. S., Carter, R. A., Yount, T. P., Aretz, J. & Buff, P. R. (2013) Nutritional Sustainability of Pet Foods. Advances in Nutrition 4(2) 141–150. https://doi.org/10.3945/an.112.003335

Tervonen, A. (2022) Tuotteena ihmisen paras ystävä – rotukoiratuotannon ihmiskeskeisyys. Teoksessa Kaarlenkaski, T., Latva, O. (toim.) Tunteva tuote: Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa? 110–126. Vastapaino, Tampere.

Topál, J. & Gácsi, M. (2012) Lessons We Should Learn from Our Unique Relationship with Dogs: An Ethological Approach. Teoksessa Birke, L. & Hockenhull, J. (toim.) Crossing Boundaries: Investigating Human-animal Relationships 163–186. Brill, Leiden.

Turina, I. (2018) Pride and Burden: The Quest for Consistency in the Anti-Speciesist Movement. Society & Animals 26(3) 239–258. https://doi.org/10.1163/15685306-12341508

Véron, O. (2016) (Extra)Ordinary Activism: Veganism and the Shaping of Hemeratopias. International Journal of Sociology and Social Policy 36(11/12) 756–773. https://doi.org/10.1108/IJSSP-12-2015-0137

Vinnari, E. & Laine, M. (2017) The Moral Mechanism of Counter Accounts: The Case of Industrial Animal Production. Accounting, Organizations and Society 57 1–17. https://doi.org/10.1016/j.aos.2017.01.002.

Yle (2016) Ruokavalio voi viedä koiran huonoon kuntoon – vegaani ei aina syötä lemmikilleen lihaa. 6.6.2016. <https://yle.fi/a/3-8928232>. 22.1.2023.

Yle (2023) Gluteenittomuudesta tuli trendi ja se näkyy koirienkin ruokakupeissa – silti yksi koiranruokailmiö on yli muiden. 30.5.2023. <https://yle.fi/a/74-20034210>. 1.8.2023.