The Visible Hands - An Ethnographic Inquiry into the Emergence of Food Collectives as a Social Practice for Exchange

Kirjoittajat

  • Galina Kallio Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu

DOI:

https://doi.org/10.30663/ay.75942

Avainsanat:

Practice, Food systems, Ethnography, Local food

Abstrakti

Lektio

Tiedostolataukset

Julkaistu

2018-12-20

Numero

Vol 47 Nro 2 (2018): Vol 47 nro 2 - Ympäristöpoliittinen ruoka

Osasto

Lektiot

Lisenssi

Copyright (c) 2018 Galina Kallio

Creative Commons License

Tämä työ on lisensoitu Creative Commons Nimeä 4.0 Kansainvälinen Julkinen -lisenssillä.

Viittaaminen

Kallio, G. (2018). The Visible Hands - An Ethnographic Inquiry into the Emergence of Food Collectives as a Social Practice for Exchange. Alue Ja Ympäristö, 47(2), 66-71. https://doi.org/10.30663/ay.75942